茶叶源于中国,茶饮在中国生根发芽成为中国人的生活必需品之一,通过丝绸之路传播至世界各地,形成了各具特色的茶饮习俗,发展成为全球主要饮品之一。据现代医学的分析,证明茶叶中含有450多种对人体有益的成分,例如维生素、咖啡碱、茶多酚、蛋白质和氨基酸等。这些物质对人体有很好的营养价值和药理作用。
那么哪些人不宜喝茶呢?
怎样喝茶才更健康的呢?
哪些人不宜喝茶呢?
一、患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
二、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
三、患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶水中含有鞣酸,可以与食物中的铁元素相结合,影响肠道对铁的吸收,加重贫血。
四、患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
五、患有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂?的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
六、患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。
七、发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧患者不宜饮茶。
怎样喝茶才更健康的呢?
一、饭后喝茶至少要半个小时以后,最好在一个小时或一个半小时以后,食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长,茶水含碱较多,长期在饭前饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因此,在饭前和饭后半小时之内,都不宜喝茶。为了避免消化不良,饭后喝些清水为好。另外,空腹也不要喝茶。
二、下午三、四点为较适宜的喝茶时间。可以帮助消化,提神。晚上喝茶最好不要太浓,时间一般是九点左右。这样可以帮助分解体内的油脂,不至于造成脂肪堆积。
茶水疗疾,喝茶可预防日常疾病
一、防治龋齿:茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水漱口可防龋齿。
二、口臭或吸烟过度引起的心慌、恶心,可用茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。
三、刷牙时牙龈易出血者:可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。
四、晕车晕船:事先用一小杯温茶水,加2—3毫升酱油饮下。
五、腹泻:茶中的鞣酸有收敛止泻作用,喝浓绿茶,可止腹泻。
六、婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时:可用茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
七、劳累过度:泡新茶一杯饮用,能较快地消除疲劳,恢复精力。
八、过食油腻不适者:可饮用较浓的热茶,如饮砖茶或沱茶,解腻效果更好。
九、胆固醇高并伴有心血管疾病者:每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。
十、食欲不振、小便黄赤者:可多饮用些淡茶水。