夏至，古时又称"夏节"、"夏至节"。古人说:"日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至"。太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21-22日交节。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

夏至既是二十四节气之一，也是古时民间"四时八节"中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗。"天地者，生之本也;先祖者，类之本也。"天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖是一种传承孝道的习俗。此外，民间还有夏至"消夏避伏"、"清补"等习俗。

夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。夏季由于多汗，盐分损失多，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味以固表，多食苦味以清心。冷食不宜多吃，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。常运动：暑易伤气少喝凉开水夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动。若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。夏季炎热，暑易伤气，若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。淋温水：洗掉疲劳增加抵抗力每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。同时，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。夏至之后，人的阳气特别容易受损，身体机能也逐渐下降。因此，大家在夏至要做足养生准备，既要养护阳气，又要补充身体水分。大家在夏至可以根据以上几个方法来养生保健，同时需要特别提醒大家在夏季切勿贪凉，以防湿邪入侵。

百年难遇的食疗食谱大全

动图

1：吃芋头相当于注射免疫球蛋白，增强人体的免疫功能。

2：枸杞子：嚼服枸杞口中津液长生，具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质、延缓衰老之功效。

3：揉眼：自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。

4：常喝酸奶：酸奶的营养价值极高

5：绿茶：抗癌，并可补充钾元素，增加血管的柔韧度。

6：要多吃五谷杂粮：玉米、荞麦、燕麦、小米（有安神促进睡眠 的作用！）

7：土豆：恐怕你我都想不到，它竟然有吸脂的作用！但是同时要注意土豆热量很高。

8：西红柿：抗癌，不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦！

9：黑木耳：治肺炎，治心脑血管病，调节血液粘稠度！能净化血液、脑动脉粥样斑块。

10：长了痘痘，发红发肿，这时您抹上点艾灰，会很快干瘪，慢慢就掉了，不会留痘印哦。

11：艾灰是天然的除味剂，用小布袋子装起来，放在厕所、厨房或者是冰箱里，能起到除异味的效果，可以跟竹炭相媲美。

12：体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。

13：给女人带来福气的大穴：女福穴。它位于外踝前侧约一寸的地方，肌肉微凸，极易辨认，可以用压痛法取准，也就是哪里最敏感、最痛就压哪里，每次按8分钟，酸胀感越强烈越有效。

14：.指甲半月板过大，面积超过2/3，说明患高血压的几率大。指甲有黑斑，说明血脂高。

15：再没有比“鸡内金”更金贵的补品了， 鸡内金是调治积食的特效药。鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。

16：每天一把坚果，降糖又调脂。

17：黑木耳加白木耳，滋补肺阴肾阴。

18：多吃洋葱预防骨质疏松。

19：骨质疏松可适量吃坚果。

20：饭后吃个梨，排除毒素，助你更健康。

21：大枣 山药补脾胃。

22：番茄红素能防肿瘤。

23：小孩九个月以后用学步车。

24：高血压喝橘子汁。

25：桂圆枸杞茶可治疗乾眼症 。

26：牛蒡榨汁清肠 。

27：每天补充10mg叶酸能有效预防冠心病。

28：桂圆晨吃补脾 晚吃安神。

29：治水肿：西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克，水煎服。

30：催乳：猪蹄2个，通草6克，炖汤服。

31：治老年人耳聋：狗肉250克，马豆60克，同炖烂，早晚分2次食 完，连食数周即愈。

32：明目：霜桑叶、菊花各6克。共研细末，炼蜜为丸如绿豆大，每 服6克，白开水送服。

33：葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠。

34：因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著。

35：后溪穴让肝血充足眼睛亮。

36：钙补不进是脾肾的功能下降，平时要注意调理脾肾。

37：延缓更年期的关键在于补肾，补脾。

38：将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。

39：心动过速（心跳过快）往往是心气虚的前兆，应注意休息，调整心态，伴气短、乏力的可泡服西洋参片、不缓解者及时就医。

40：心动过缓（心跳过慢）多是心肌炎后遗症，如伴乏力、气短胸 闷，要停止剧烈运动，泡服人参片及服丹参片，如不缓解者应就医。

41：心气虚的表现为心慌、气短、乏力、脉快或慢。如伴心阳虚则手足冷、畏寒、面色白。心气虚者可用：人参、黄芪、肉桂。

42：心阴虚的表现：心慌、心烦、头晕耳鸣、舌质红、脉细数。心阴虚者可用：桂圆肉、大枣、莲子、麦冬。

43：肺气虚的主要表现有气短、咳嗽、痰清、乏力、自汗、脉弱，舌 质淡白。肺气虚者可服冬虫夏草、黄芪、沙参。

44：肺阴虚的主要表现为气短、咳嗽、痰稠、咽干、舌质红、脉 数。肺阴虚可多吃百合、山药、杏仁。

45：脾阴虚的主要表现有口干、作呕、食少、便干、舌质红、脉细数 。药食同补：可用麦冬、山药、粳米。如感觉自己消化不良、腹 胀、不思食等，饭前或饭后可服用山楂、炒谷麦芽、炒鸡内金。

46：肝气虚：第一表现是疲劳，其次是头晕，两胁不适，脉无力。用柴胡、薄荷、苏叶可舒肝郁，防气结，肝气虚重的可用人参、黄芪。

47：肝阴虚：主要表现为头晕目花，四肢麻木，筋络不疏，因为肝气虚失于营养之故，还有烦躁易怒、脉细。可用当归、动物肝脏、枸杞、阿胶。

48：肾阴虚的表现有：头晕耳鸣、腰酸腿软、咽干、舌质红、脉细 数。药食同补用枸杞、熟地、桑椹。肾虚不纳气的人多伴有肾阳虚的症状，所以温肾阳很重要。

49：口臭：常吃苦瓜炒西红柿。

50：发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛。